منتدى جون موريسون الرسمي






منتدى جون موريسون الرسمي

clavier
 
الرئيسيةمرحبا التسجيلدخول
سوف يتم التبليغ عن اي منتدى يسرق موضيع المنتدى سوف يتم التبليغ عنه وحذف منتده تحياتي طاقم الادارة ......

شاطر | 
 

 صينية البطاطا بالدجاج والكاري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
خليل

نأئب المدير العام


نأئب المدير العام



مُساهمةموضوع: صينية البطاطا بالدجاج والكاري   الأربعاء أغسطس 24, 2011 6:27 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اقدم لكم اليوم طريقةعمل
تبسي دجاج
اكلة عراقية عبارة عن صينية دجاج وبطاطا وبصل
اتمنى ان تعجبكم


المقادير
دجاجة
اربع حبات بطاطا متوسطة الحجم
يمكن زيادتها ان اردت
اربع بصلات
زيت للقلي
ملح
فلفل اسود
كاري

الطريقة
تغسل الدجاجة وتقطع8قطع
تغمر بالماء وتوضع على النار
وعند الغليان توضع فوقها بصلة مقطعة ارباع



نطفئ عنها بعد الغليان بقليل
نقطع البطاطا ونملحها ونقليها



نقطع البصل شرائح ونشوحه بقليل من الزيت حتى يذبل




توضع قطع الدجاج المسلوق فوق البصل
ويرش عليها الملح والفلفل الاسود والكاري
وتقلب جيدا



نرفع قطع الدجاج في صحن وتوضع جانبا
ونرتب مابقي من البصل المذبل في صينية مناسبة للفرن




ونضع فوق البصل جزءا من البطاطا بحيث تغطيه



نرتب فوق البطاطا قطع الدجاج وما علق بها من بصل





وفوقها باقي البطاطا المقلية



الآن نصفي مرقة الدجاج ونضعها فوق المكونات
بحيث تكون بنفس مستواها
نضع الصينية في فرن متوسط الحرارةلمدة
نصف ساعة تقريبا ثم تحمر من الاعلى



والف عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
m.ahmed
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام



مُساهمةموضوع: رد: صينية البطاطا بالدجاج والكاري   الأربعاء أغسطس 24, 2011 8:43 pm

مشكورر على الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://morrison.kitesboard.com
خليل

نأئب المدير العام


نأئب المدير العام



مُساهمةموضوع: رد: صينية البطاطا بالدجاج والكاري   الخميس أغسطس 25, 2011 3:19 am

العفوو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية البطاطا بالدجاج والكاري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى جون موريسون الرسمي  :: القسم الاسري :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» اجمل 100 نكته
الجمعة فبراير 15, 2013 7:05 pm من طرف خليل

» اعمار المصارعين الحقيقي
الأربعاء سبتمبر 05, 2012 7:33 pm من طرف ار تروث

» أفضل 10 مصارعين حملوا حزام بطولة العالم
الثلاثاء سبتمبر 04, 2012 6:47 pm من طرف ار تروث

» اتحاد الكرة الأوروبي: أسبانيا لم تتقدم بشكوى رسمية ضد استاد جدانسك
الثلاثاء يونيو 12, 2012 6:21 am من طرف m.ahmed

» الاسود والديوك تعادل
الثلاثاء يونيو 12, 2012 6:14 am من طرف m.ahmed

» مدرب فرنسا يتقبل التعادل مع إنجلترا في يورو 2012
الثلاثاء يونيو 12, 2012 6:10 am من طرف m.ahmed

» هودجسون: فخور بأداء اللاعبين
الثلاثاء يونيو 12, 2012 6:09 am من طرف m.ahmed

» أوكرانيا تنفجر فرحاً بالفوز على السويد
الثلاثاء يونيو 12, 2012 6:07 am من طرف m.ahmed

» مستر زلاتان .. هل عرفت قيمة شيفا للميلان؟
الثلاثاء يونيو 12, 2012 6:06 am من طرف m.ahmed

» نتائج مهرجان TNA “سلام فيرسيري”
الثلاثاء يونيو 12, 2012 6:03 am من طرف m.ahmed