منتدى جون موريسون الرسمي






منتدى جون موريسون الرسمي

clavier
 
الرئيسيةمرحبا التسجيلدخول
سوف يتم التبليغ عن اي منتدى يسرق موضيع المنتدى سوف يتم التبليغ عنه وحذف منتده تحياتي طاقم الادارة ......

شاطر | 
 

 طبخ سوري رائع

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر



مُساهمةموضوع: طبخ سوري رائع   الإثنين يوليو 18, 2011 1:08 am




المواد اللازمة :

2 كيلو بطاطا صغيرة الحجم
صنوبر محمص ( اختياري )
نصف كيلو لحمة ناعمة
ملح و بهار و قرفة

الصوص :

2- 3 ملعقة رب البندورة
خمس أكواب ماء أو مرق
نصف ملعقة صغيرة حب هال مطحون (انا بحب الهال كتير عشان هيك بضيفه لأغلب طبخاتي , بس الوصفة الأصلية ما فيها هال )
ملح و بهار مشكل

التحضير :

- نقشر البطاطا ثم نحفرها .








نقلي البطاطا بالزيت حتى تشقر شوي



و بعدها نحطها على ورق نشاف أو محارم لتمتص الزائد من الزيت .



- نقلي اللحمة و نتبلها بالملح و البهار و بعدها نضيف الصنوبر و ندع الحشوة لتبرد .



- تحشى البطاطا باللحمة بحيث تملئيها بشكل كامل .






- نذوب رب البندورة بالمرق و نتبل و ندعها حتى تغلي .



- نرتب البطاطا المحشية في الطنجرة ثم نغمرها بالمرق .



- ندعها على نار هادئة مدة ثلاث أرباع ساعة تقريباً و بعد أن تنضج تقلب في صحن التقديم و تقدم مع الرز المفلفل بالشعيرية مع مرقها اللذيذ .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محب جون موريسين
...::| عضو فعال |::...
...::| عضو فعال |::...



مُساهمةموضوع: رد: طبخ سوري رائع   الأحد يوليو 24, 2011 12:03 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جون موريسون 500
...::| عضو جديد |::...
...::| عضو جديد |::...



مُساهمةموضوع: رد: طبخ سوري رائع   الأربعاء يوليو 27, 2011 1:42 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خليل

نأئب المدير العام


نأئب المدير العام



مُساهمةموضوع: رد: طبخ سوري رائع   السبت يوليو 30, 2011 2:09 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبخ سوري رائع
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى جون موريسون الرسمي  :: القسم الاسري :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» اجمل 100 نكته
الجمعة فبراير 15, 2013 7:05 pm من طرف خليل

» اعمار المصارعين الحقيقي
الأربعاء سبتمبر 05, 2012 7:33 pm من طرف ار تروث

» أفضل 10 مصارعين حملوا حزام بطولة العالم
الثلاثاء سبتمبر 04, 2012 6:47 pm من طرف ار تروث

» اتحاد الكرة الأوروبي: أسبانيا لم تتقدم بشكوى رسمية ضد استاد جدانسك
الثلاثاء يونيو 12, 2012 6:21 am من طرف m.ahmed

» الاسود والديوك تعادل
الثلاثاء يونيو 12, 2012 6:14 am من طرف m.ahmed

» مدرب فرنسا يتقبل التعادل مع إنجلترا في يورو 2012
الثلاثاء يونيو 12, 2012 6:10 am من طرف m.ahmed

» هودجسون: فخور بأداء اللاعبين
الثلاثاء يونيو 12, 2012 6:09 am من طرف m.ahmed

» أوكرانيا تنفجر فرحاً بالفوز على السويد
الثلاثاء يونيو 12, 2012 6:07 am من طرف m.ahmed

» مستر زلاتان .. هل عرفت قيمة شيفا للميلان؟
الثلاثاء يونيو 12, 2012 6:06 am من طرف m.ahmed

» نتائج مهرجان TNA “سلام فيرسيري”
الثلاثاء يونيو 12, 2012 6:03 am من طرف m.ahmed